Julie Perreault

Connue évidemment pour les fameux vins de Porto qu'on y produit, la vallée du Douro compte parmi les plus beaux paysages viticoles de la planète vin. La " naissance " du porto, qui est en fait un vin de table muté à l'eau-de-vie, se produisit quand il fallut justement conserver ce vin pendant son transport.

En raison de la renommée de ses portos, on a tendance à oublier qu'on élabore aussi, dans cette généreuse vallée, d'excellents vins de table. Réputés pour leur côté rustique, mais sympathique, ils sont loin d'être dénués de charme et ils en offrent souvent beaucoup pour un prix doux.

Casa Ferreirinha 2010, Vinha Grande, Douro, Portugal, 19,05 $, code SAQ 10838878

Un des rares vins blancs secs de la région, celui-ci est élaboré à partir des cépages autochtones de cette zone de production, puis relevé par un élevage en barrique. On perçoit des notes de pêche et d'ananas mûrs, mais sans excès, alors qu'une note vanillée vient compléter cet ensemble qui nous change des " classiques ". Aromatique, souple et pourvu d'une belle persistance, il saura accompagner la volaille en sauce, de même que les plats thaïlandais aux noix de cajou.

Cistus Reserva 2007, Douro, Portugal, 18,95 $, code SAQ 10841170

Autre assemblage de cépages locaux dans lequel se trouve une bonne part de tempranillo (là-bas appelé tinta roriz), ce vin gourmand et capiteux conserve quand même un bel équilibre avec son fruité bien mûr, le tout appuyé par des notes épicées qu'aura léguées un passage en barrique. À déguster sans prétention avec les plats de viande rouge, mijotés ou rôtis, ainsi que les terrines de gibier.