Julie Perreault

Comme c'est le cas pour bien des gens, il est possible que cette région viticole du sud de la Bourgogne ne vous ait jamais intéressé. Certes, plusieurs la boudent parce qu'ils l'associent aux vins nouveaux, ces vins festifs qui marquent la fin des récoltes, mais dont le style ne plaît plus aux palais actuels. Ou encore, parce qu'on ne la connaît tout simplement pas, on la banalise. Mais quel dommage !

Au-delà de son image de " vins rouges fruités ", le Beaujolais regorge de producteurs sérieux, capables de mettre en valeur le cépage gamay à juste titre. Ils savent aussi faire apprécier la personnalité des crus qu'on y trouve. Pour ceux qui désirent les redécouvrir mais aussi les comparer, voici une marque dynamique et ambitieuse, propriété du négociant Louis Latour, œuvrant sur plusieurs de ces fameux crus, il nous offre la chance de les comparer !

Brouilly Henry Fessy, Crus du Beaujolais 2009, France, Code SAQ : 11589842, 20,55 $

Le plus connu et le plus vaste des crus du Beaujolais, ce brouilly dévoile la personnalité du gamay dans une structure relativement souple. Avec ses notes de prune et de framboise, on l'appréciera, légèrement rafraîchi, avec un rôti de veau à la tomate.

Moulin-à-vent, Henry Fessy 2009, France, Code SAQ : 11589818, 22,40 $

Réputé pour être le cru qui exprime une plus grande richesse, c'est grâce au sol granitique et riche en manganèse de la région que le gamay s'approprie la structure qui lui est reconnue. Bien qu'il puisse se garder trois à cinq ans en cave, on peut l'apprécier dès maintenant, servi légèrement frais également, avec des merguez ou un filet de bœuf.